Os ruminantes (latim científico: Ruminantia) são uma subordem de mamíferos artiodátilos, que inclui os veados, girafas, bovídeos e por vezes incluídos até mesmo os camelos, caracterizados pela presença de um estômago complexo, com três ou quatro câmaras, adaptado à ruminação.

Note que nem todos os ruminantes fazem parte da subordem Ruminantia, ou pertencem a esta subordem: os camelos e as lhamas estão entre as exceções. Tampouco pertencem a esta subordem alguns dos mamíferos grandes que pastam que não são estritamente ruminantes, mas têm adaptações similares para sobreviver com quantidades grandes de alimento de qualidade inferior. os cangurus e os cavalos são exemplos.